
Les régions françaises recèlent de spécialités culinaires très variées. C’est pour vous faire découvrir cette cuisine familiale axée sur l’art de vivre et les traditions, que les Editions du Curieux vous proposent une collection de livres recensant des spécialités de différentes régions du midi : Aveyron, Provence, Cantal, Périgord, Pays Basque, Gers, Landes… Découvrez un savoir faire entretenu depuis plusieurs générations autour du partage et du bon goût. Nos livres de recettes s’adressent à tous les cuisiniers, du débutant au cordon bleu !
Les spécialités culinaires de nos régions ont traversé les époques pour faire aujourd’hui le plaisir des amateurs de bonne table. Chaque livre de cuisine proposé par les Editions du Curieux a été édité dans un souci de simplicité et d’authenticité, à l’image des « Recettes Paysannes ». Du débutant au cordon bleu, chacun trouvera matière à exprimer son sens du bon goût à travers des spécialités originales. Très accessibles, les recettes proposées dans ces livres pratiques sont à la portée de tous et ne nécessitent pas l’emploi d’un équipement spécifique. A vos fourneaux !
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